МЫ ДОСТАВИМ ВАШ ЗАКАЗ В ЛЮБУЮ ТОЧКУ РОССИИ [УЗНАЙТЕ О НАС БОЛЬШЕ]

Корзина пуста

СУММА: 0

0
  • Время работы с 9:00 до 17:30 Без выходных
  • Екатеринбург +7(343)-226-40-60 ул. Пролетарская 82/1
  • Горячая линия 8 800 551 30 50 Звонок по России - Бесплатно
Назад

Термофильная закваска TM 81 (125 DCU)

2 400 руб.

В НАЛИЧИИ
Купить в 1 клик

CHOOZIT TM 81 - лиофилизированная концентрированная молочная закваска (термофильные не вязкие культуры) для прямого внесения в перерабатываемое молоко и молочные основы. Подходит для приготовления сыра Моцарелла, пицца-сыра и сыров, полученных путем чеддеризации сырной массы.

Состав: Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus bulgaricus Термофильная закваска используется при производстве сыров с высокой температурой нагревания, а именно: - итальянских сыров типа Моцареллы и Пармезана; - сыров швейцарского типа (Эмменталь, Маасдам, Лиидамер); - а также для йогурта. Дозировка: 1 г на 100-200 л молока. Масса: 51 г. Упаковка рассчитана на сквашивание 2500-5000 л молока Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18єС. Минимальная температура хранения 4єС. Срок хранения 2 года Производитель: Danisco France SAS, Франция.

Комментарии ()

    ПОХОЖИЕ ТОВАРЫ