Назад
Воск красного цвета предназначен для покрытия поверхности твердых сортов сыра. Толщина воскового покрытия составляет примерно 2-3 мм. Для покрытия 1 головки сыра весом около 1 кг необходимо 80-100 грамм воска.
Способ применения: - Расплавьте воск в металлической посуде на водяной бане; - Нанесите расплавленный воск при помощи широкой кисти из натурального ворса на поверхность сыра. Для образования более плотной корочки окуните головку сыра в емкость с воском 2 раза. Условия хранения: при температуре от 0С до 27С. Срок хранения 1 год. Вес: 500 г Состав: сплав парафиново-восковой SOP-W/5 в соответствии с ТУ 0255-023-55315274-01 Производитель: ООО "НПО "Ликом", РФ, 150049, г. Ярославль, ул. Магистральная, д. 32
Комментарии ()