Хлористый кальций 10 г

Раствор хлористого кальция используется в сыроделии для лучшего образования сгустка в пастеризованном молоке. Используется во всех видах сыров.

Способ применения и дозы: - Растворите 10 г сухого хлористого кальция в 100 мл воды; - Добавляйте 1/4 ч.л. (1,2 г) раствора хлористого кальция на 10 л молока вместе с сычужным ферментом. Вес: 10 г. Рассчитан на 800 л молока. Условия хранения: в холодильнике. Срок хранения 2 года.

Написать комментарий