Пастеризаторы молока, пива, сливок, молочный пастеризатор, трубчатый пастеризатор молока.
Стационарный пастеризатор (ВДП - ванна длительной пастеризации) - предназначен для тепловой обработки молока, в процессе которой под действием высокой температуры происходит уничтожение болезнетворных микроорганизмов. Использование пастеризатора молока (ВДП) обязательное условие для здорового выращивания молодняка КРС.
Пастеризатор молока представляет собой термоизолированный резервуар, выполненный из нержавеющей стали, установленный на четырех опорах. Между стенками внутренней и наружной ванн имеется пространство – теплообменная рубашка. Заквасочник снабжен перемешивающим устройством, для перемешивания молока в рабочем объеме внутренней ванны длительной пастеризации в процессе нагрева и охлаждения.
Нагрев теплоносителя в теплообменной рубашке осуществляется ТЭНами.
Охлаждение молока осуществляется путем подачи охлажденной воды в теплообменную рубашку.
Блок управления обеспечивает автоматическое поддержания температуры молока во внутренней ванне и температуры теплоносителя в теплообменной рубашке. На терморегуляторе задаются определяемая технологическим процессом температура молока, максимально до + 95С и время выдержки.
Технические характеристики:
| Наименование | Значение |
|---|---|
| Рабочая вместимость, л | 600 |
| Установленная максимальная мощность, кВт | 48 |
| Максимальная температура нагрева, С | 95° |
| Диаметр переливной трубы, мм | 25 |
| Диаметр сливной трубы, мм | 50 |
| Частота вращения мешалки об/мин | 30±5 |
| Мощность привода мешалки, кВт | 0,27 |
Комментарии ()