пресс для сыра, домашний, бытовой, купить, деревянный, для изготовления, ручной, цена

Показывать как:      
2 890 руб.
В корзину В корзине

Прессы для сыра

Один из ключевых этапов сыроделия – прессование. Оно необходимо для уплотнения головки и удаления остатков сыворотки. Осуществить процедуру помогает пресс для сыра – специальное устройство для воздействия на сырную массу с помощью внешнего давления.

Современная промышленность выпускает различные виды такого оборудования, однако наиболее распространенный вариант домашнего пресса для сыра – ручной деревянный, преимущества которого:

●       доступная цена;

●       долговечность;

●       простота в эксплуатации;

●       экологичность.

Особенности прессования

Для изготовления каждого из сортов сыра существуют отдельные требования по продолжительности механического воздействия и уровню нагрузки. Процедуру начинают с наименьшего давления и постепенно увеличивают его до предельного. Чтобы добиться оптимального вкуса и консистенции, минимальный и максимальный параметры прессования должны строго соответствовать инструкции.

Наиболее удобный способ соблюсти все этапы технологического процесса в домашних условиях – приобрести пресс для сыра бытовой, купить который предлагает интернет-магазин АГРОХИТ. Мы реализуем универсальное оборудование, которое подходит для большинства твердых сортов, отличается надежностью и неприхотливостью в уходе.